9月5日，银座章丘和谐广场超市店完成调优升级正式焕新开业。本次升级并非简单装修翻新，15000平方米卖场围绕“强生鲜、扩加工、精标品、提品质”核心方向，重构卖场动线、优化商品结构，实现从传统“大而全”的商品卖场向“精而深”的生活化消费场景转变。

门店重新规划卖场动线，把烘焙、鲜果、鲜花布置在入口区域，扩大生鲜与现场制售区域，引入热卤煮、烤鸡烤鸭、铁板炸串、麻辣烫、关东煮等多元品类，全部采用明厨亮灶，直观展示加工全过程。同步增设堂食座位，把以往“买完即走” 的采购地，打造为可逛、可尝、可坐的生活空间，把菜市场、小食档的烟火气搬进超市。

在生鲜加工做足“加法”的同时，门店对标品果断做“减法”。精简近半数标品 SKU，淘汰同质化日化、传统零食、低价酒水等品类，引进进口精酿、无糖茶饮、有机调料、潮流个护等适配年轻消费群体的品质好物。货架布局跳出传统品类划分逻辑，围绕家庭烹饪场景陈列，熟食烤鸡周边配套调味产品，鲜切牛排旁摆放橄榄油、玫瑰盐，打通“食材调料餐桌”消费链路。主通道设置均价陈列专区，减少顾客比价负担，提升购物效率。

面对电商、仓储会员店、折扣零售、社区生鲜的多重市场竞争，章丘和谐广场超市打破生鲜仅作为引流工具的传统思路，充分发挥线下感官体验优势，结合章丘本地消费特点，兼顾家庭与年轻客群消费需求。通过烟火气场景延长顾客停留时长，拉动复购与客单价，构建实体零售差异化竞争优势。